Kahvaltıdan Akşam Yemeğine: Süper Doyurucu Bowl Tarifleri
Dora Eylül Satır
Instagram hesaplarını ele geçiren bowl, sadece kahvaltı için değil günün her saati, her öğün için harika bir alternatif. Tek bir kase ile zengin ve dengeli bir öğün yaratabilirsiniz. Tatlıdan tuzluya, kahvaltıdan akşam yemeğine, yüksek proteinden düşük kaloriye çeşit çeşit bowl tariflerini sizin için araştırdık.
1. Klasik Smoothie Bowl
Keyifli bir kahvaltı, enerji verici, canlandırıcı bir hazine. Tam anlamıyla vitamine doyacağınız yüksek antioksidanlı bir tarif.
– 1 adet donmuş muz
– 1 cup donmuş çilek
– 2 cup yeşil yapraklı sebze (ıspanak, pazı, kereviz sapı,marul vb.)
– 1 cup süt (tercihe göre badem, soya,pirinç ya da coconut sütü)
– Çiğ kabak çekirdeği ve ay çekirdeği
– Donmuş kırmızı meyveler ve organik yulaf
Yapılışı:
Süt,muz,çilek,yeşil sebzeleri blender’dan geçirin. Kaseye boşalttığınız karışımın üzerini kırmızı meyveler ve çiğ çekirdeklerle süsleyin.
2. Thai Kinoa Bowl
İşe, okula gidiyorsunuz ve diyet yemekleri dışarıdan söylemeniz mümkün olmuyorsa sabahtan hazırladığınız bu bowl size eşlik edecek.
– 1 cup haşlanmış kinoa
– 1adet havuç
– 1 adet kırmızı biber
– 1 adet salatalık
– 1cup haşlanmış soya fasülyesi
– ½ cup mor lahana
Sos için:
– 1 Lime suyu
– 1 çay kaşığı Rendelenmiş zencefil
– Susam yağı ve zeytinyağı
– Thai balık sosu
Yapılışı:
Haşlanmış kinoayı sos malzemeleri ile karıştırın. Kaseye yerleştirin. Üerine rengdelenmiş ya da ince kıyılmış malzemeleri yerleştirin.
3. Acai Bowl
En çok tercih edilenlerden biri olan acai bowl agave şurubunu kullandığınız orana göre tatlı krizini bastıran bir seçeneğe de dönüşebilir.
– 1 adet donmuş muz
– 1 paket acai
– 2 çorba kaşığı agave şurubu
– ½ cup süt
Üzeri için:
– Chia tohumu
– Dilimlenmiş muz
– Kıyılmış badem
Yapılışı:
Paketten bir miktar üzeri için ayırıp kalan tüm acai, muz, agave ve sütü robottan geçirin. Kaseye alın. Kalan malzemeleri üzerine ekleyin.
4. Teriyaki Soslu Tavuk Bowl
Hızlı ve besleyici bir akşam yemeği ya da televizyon karşısında geçirilen bir akşam için ideal. Doyurucu bol soslu, mutlaka denenmesi gereken bir tarif.
– 1 tavuk göğsü
– 1 yemek kaşığı Susam yağı
– 2 yemek kaşığıTeriyaki sos
– 1 tatlı kaşığı Susam
– 1 cup kaşlanmış pirinç
– ½ cup haşlanmış edamame
– ½ cup ince dilimlenmiş havuç ve salatalık
Yapılışı:
Tavuk göğsünü susam yağında tavaya atın. Diğer yüzünü çevirirken teriyaki sosu ekleyin. Haşlanmış pirinci yerleştirdiğiniz kaseye dilimlenmiş tavukları dizin ve üzerine susam serpin. Yanına edamame, havuç ve salatalıkları ekleyin.
5. Vegan Buddha Bowl
Adının Buddha’nın göbeğinden geldiği efsanesi doğru mu bilmiyoruz ama sizi fazlasıyla tok tutacak bir vegan bowl olduğu kesin.
– 1-1,5 cup haşlanmış nohut
– Soğan-sarımsak tozu
– Kimyon
– Zerdeçal
– 1 cup tatlı patates
– 2 cup brokoli
– 1 tutam karalahana
Sos için:
– 2 yemek kaşığı Tahin
– 1 yemek kaşığı Limon suyu
– 1 tatlı kaşığı Akçaağaç şurubu
Yapılışı:
Haşlanmış nohutları baharatlarla tatlandırıp yağlı kağıtta fırına atın. Patatesleri küp küp kesin. Brokoliyi küçük parçalara ayırın ve onları da fırınlayın. Başka bir kapta sosu hazırlayın. Kaseye aldığınız malzemeleri ortasına nohutları koyarak sıralayın ve sosu üzerine gezdirin.
